毛氏旅社 Studio Mo

蛇年新春訪泰時，因為入住 Mercure Bangkok Surawong ，離曼谷捷運藍線 MRT BL26 Silom 站步行只需十分鐘，剛好去附近換完錢，散步去車站旁邊的「 YADA大廈 」一樓的 เล ลาว - lay lao 體驗道地泰國東北菜。

每當筆者談起，旅程會造訪中爪哇的日惹（Yogyakarta），不管是司機、導遊或是當地友人，都會露出一副幸福的模樣，彷彿這個城市充滿的甜蜜，就如同台灣人談到台南。

撇開此處躁熱的天氣，當地人嗜甜食如命的性格，可是深深影響當地的食物，包含以特殊軟爛口感和濃厚香甜為傲的 Gudeg ，一種由菠蘿蜜、棕櫚糖和椰奶煮成的「滷味」，當然還有各式各樣的 Lupis ，其中最出名的莫過於位在鄰近日惹紀念碑（ Tugu Jogja ）的沙蒂南奶奶點心（ Lupis Mbah Satinem ）。